灶王爷：“仿真优化燃气灶，这个可以有”

农历小年即将到来，大年也就不远了。按照习俗，这天晚上家家户户均行“祭灶神”的仪式，送灶王升天。小年还有要吃麻糖的，意在封住灶王爷的嘴，让他上天去玉皇大帝那说不了坏话，真是美好的传说啊。

不过，小编现在偶尔会有些好奇，很多人家早就不像以前一样用柴火灶了，那个有着两个罐子的小老头还在么？

如今时代变了，除了农村基本已经看不到柴火灶，厨房配置发生了巨大的变化，不用生火劈柴、不烧柴草煤炭了。在都市里，清洁能源净化了空间，电气炊具减轻了劳动。灶王爷坐镇之地从土灶台变成了燃气灶，不必每天烟熏火燎的烤着了。

现如今，居民建筑中天然气及液化石油气的消耗占总建筑能耗的23.79%，其中主要以家庭厨房炊事用能为主。在当下提倡节能环保时代，如果能进一步优化燃气灶的使用效率，我相信灶王爷也会举双手赞同。目前，燃气灶的设计主要以试验方法为主，影响燃气灶热效率的因素较多，如果采用组合试验的方法，成本很高，研发周期也会很长，随着计算机技术的发展，燃气灶燃烧的模拟仿真成为可能。元王通过采用CFD仿真技术对燃气灶进行优化设计，大大减少了研发成本和周期，提高了燃气灶的使用效率。

仿真域

燃气灶的优化具有很大的挑战性，因为这其中涉及了许多设计参数。产生火焰的端口几何形状、向端口提供燃气的喷嘴、支撑端口的网格炉排、端口和设备金属表面之间的关系，所有这些因素都影响着炉灶的工作性能。元王仿真技术专家能在原型阶段之前预测推荐炉灶设计的性能，从而减少燃气消耗、缩短烹饪时间、并减少开发时间。

仿真域部件分解图

元王仿真技术专家重点观注主燃空气卷吸量，这是反映空气参与燃烧效率的指标，表示为恰当化学计量空气量的百分比。在设计迭代过程中，工程师将主燃空气卷吸量从36%提升到52%。这能生成稳定的火焰，支持几乎彻底的燃烧，确保了高效性，并尽可能减少一氧化碳的生成。

过去人们过小年时习惯在灶门上，贴一副对联：“上天言好事，下界保平安”，这是人们寄托于灶王身上的希望。随着时代的进步，科学技术的快速发展，通过CAE仿真技术，让新时代的灶台更加高效、节能、环保，也让我们的日常生活更加平安快乐！

2019小年，元王祝您和家人如意平安！